ブルワリーを作る 〜 ホップ畑＆貯蔵庫 (13)
出荷棟の上は実はこのように草が引いてある屋上になっています。
最初の頃書きましたが、ビールの三大要素は大麦、水、そしてホップです。そのホップをここで育てています。
実はブルワリーを作ろう、と決めたのがこのホップの蔓を思いついた時だったりします。
これを大量に設置しました。
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なお、…
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